ქართული

Englsih

შოთა რუხაძე

profile-pic

განათლება

საქართველოს პოლიტექნიკური ინსტიტუტი

1971-1976

ინჟინერ-მექანიკოსი

მოსკოვის კვების მრეწველობის ტექნოლოგიური ინსტიტუტის ასპირანტურა

1984-1987

ტექნიკურ მეცნიერებატა კანდიდატი

აკადემიური/სამეცნიერო ხარისხი

აკადემიური დოქტორი/ტექნიკურ მეცნიერებათა კანდიდატი

სამუშაო გამოცდილება

ქუთაისის პოლიტექნიკური ინსტიტუტი

1976-1984

ასისტენტი

სამეცნიერო პუბლიკაციები ბოლო 10 წელი

რძის შრატიდან ლაქტოზას წარმოების ტექნოლოგიური პროცესის სრულყოფა ბიპოლარული ელექტროდიალიზის მეთოდის გამოყენებით

ავსტრიის ტექნიკური და ბუნებისმეტყველების ჟურნალი #3-4,2021. #3-4 2021
შოთა რუხაძე,ლეონიდ ტოლმაჩევი, ანდრია ღვინეფაძე. გიორგი ფხაკაძე,მარია სილაგაძე, გულნარა ხეცურიანი

Study of quality and technological parameters for the storage of greens using ionized water

Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences https://doi.org/10.5219/1895. ISSN: 1337-0960 online 17 2 2023 606-619
G. Dadunashvili, D. Tsagareishvili, O. Sesikashvili, T. Tskipurishvili, N. Sakhanberidze, Sh. Rukhadze

“FRESHWATER SUPPLY FOR SHIPS DESALINATED BY METHOD OF ELECTRODIALYSIS”

International Scientific Journal "Innovations", Year VI Issuse 3/2018, Sofia ISSN Print 2603-3763 ISSN Web 2603-3771, pp. 116-118.2018
Rukhadze Sh., Kamkamidze N., Gobejishvili L., Khazaradze N

საქართველოს საინჟინრო სიახლენი, (vol. 76),No.4 2015 ,გვ.112-116
რუხაძე შ.შ., აფციაური ა.ზ., აფრიდონიძე მ.დ., შოთაძე ა.გ.

ერთიდაიგივე კონცენტრაციის სხვადასხვა მარილების ხსნარების ელექტროდიალიზით გაყოფის პროცესების გამოცდის შედეგები

საქართველოს საინჟინროსიახლენი,(vol. 76),No.4 2015 ,გვ. 107-111
რუხაძე შ.შ., აფციაური ა.ზ., აფრიდონიძე მ.დ., შოთაძე ა.გ.

დიფუზიურ ფენაში კონცენტრაციის განაწილება ზეზღვრულ რეჟიმში ელექტროდიალიზის პირობებ

საქართველოს საინჟინრო სიახლენიტომი 70 #2 2014. გვ.81-84
რუხაძე შ.შ., აფრიდონიძე მ.დ., ქევანიშვილი კ.მ.

„ელექტრომემბრანული პოცესების მათემატიკური მოდელირება გრავიტაციული კონვექციის გათვალისწინებით“

აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მოამბე №2, 2013 გვ.102-111
შოთა რუხაძე, მეგი აფრიდონიძე

„მილისებრ მემბრანულ აპარატში კონცენტრაციული პოლარიზაციის შემცირება პულსირებული წნევის მოქმედებით “

საერთაშორისო სამეცნიერო კონფერენცია სასოფლო სამეურნეო და სატრანსპორტო მანქანები: განვითარების პერსპექტივები სტანდარტიზაციის და ხარისხის მართვის თანამედროვე მოთხოვნების გათვალისწინებით, შრომათა კრებული, ქუთაისი,2017
რუხაძე შ . შ., აფრიდონიძე მ . დ., შოთაძე ა . მ., ცაგარეიშვილი შ.დ

„ყურძნის ღვინოებისა და წვენების ბიოლოგიური სტაბილიზაცია ელექტროდიალიზის გამოყენებით “

აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტის „მოამბე“ 1(11), 2018
შოთა რუხაძე, მეგი აფრიდონიძე, შალვა ცაგარეიშვილი

კოლოიდური ხსნარების ფილტრაციის უნარის გამოკვლევა კომპიუტერული პროგრამით

აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტის „მოამბე“ 2(10), 2017
შალვა ცაგარეიშვილი, მეგი აფრიდონიძე, შოთა რუხაძე, ნოდარ მარდალეიშვილი

რძის შრატის გადამუშავების ურეაგენტო ტექნოლოგია ბიპოლარული ელექტროდიალიზის გამოყენებით

აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მოამბე 2019,#2(14), 2019
შოთა რუხაძე, ლეონიდ ტოლმაჩევი ,მეგი აფრიდონიძე ,გუ ლნარა ხეცურიანი , აბოს ნურმუხამედოვი

მაღალი ბიოლოგიური ღირებულების დიეტური სასმელები ს წარმოება რძის გადამუშავების მეორადი პროდუქტების გამოყენებით “

საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე (სამეცნიერო შრომათა კრებული) №2(46),გამომცემლობა „აგრო“, თბილისი2021,50- 51გვ. 2021
მ .სილაგაძე, გ .ხეცურიანი , შ . რ უხაძე, მ.რუხაძე , გ .ფხაკაძე, ა .ღვინეფაძე

რძის შრატის დემინერალიზაციის ოპტიმალური კინეტიკური და ენერგეტიკული პარამეტრების ექსპერიმენტული განსაზღვრა

საქართველოსსაინჟინრო სიახლენი, №1, 2021
რუხაძე შ . შ., ტოლმაჩევი ლ . ი., ღვინეფაძე ა . შ., აფრიდონიძე მ.დ., ნურმუხამედოვი ა.მ.

ხაჭოს შრატის დემინერალიზაცია და ნეიტრალიზაცია ნანოფილტრაციის პროცესში

აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მოამბე 2021,#1(17),2021
შოთა რუხაძე, ლეონიდ ტოლმაჩევი , მეგი აფრიდონიძე, მარიტა რუხაძე, აბოს ნურმუხამედოვი

სამეცნიერო კონფერენციები

კოლოიდურ ქიმიაში და ფიზიკო-ქიმიურ მექანიკაში IV საერთაშორისო კონფერენცია

2013
,რუსეთი, მოსკოვი, ლომონოსოვის სახელმშოფო უნივერსიტეტი

VI საერთაშორისო კონფერენცია PLMMP 2014

2014
უკრაინა,კიევი,

საერთაშორისო სამეცნიერო-პრაქტიკული კონფერენცია ;

2014
სამარყანდი, უზბეკეთი

Iнновацiйнi аспекти розвитку обладнання харчової i готельної iндустрiї в умовах сучасностi: Мiжнародна науковопрактична конференцiя, 8-11 вересня 2015 р.: тези\ редкол.: Кюрчев В.М. Черевко О. I. [та “Результатиы численных исследований математической модели электродиализа”

2015
Харкiв: ХДУХТ

საერთაშორისო სამეცნიერო კონფერენცია კვების მრეწველობის ტექნოლოგიური პროცესების და მოწყობილობების პრობლემები. აპარატები ელექტრომემბრანული პროცესებისათვის

2015
თბილისი, საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი, საქართველო,©ISBN №978-9941-0-7566-7

საერთაშორისო სამეცნიერო-პრაქტიკული კონფერენცია ფუნქციონალური დანიშნულების კვების პროდუქტები და ინოვაციური ტექნოლოგიები ხსნარების პერვაპორაციით გაყოფის პროცესის ზოგიერთი ასპექტი

2015
აკაკი წერეთლის სახემწიფო უნივერსიტეტი. ქუთაისი, საქართველო

საერთაშორისო სამეცნიერო პრაქტიკული კონფერენცია

2013
აკაკი წერეთლის სახემწიფო უნივერსიტეტი.ქუთაისი,საქართველ

“კვების მრეწველობის საწარმოთა მოწყობილობების“ კათედრის დაარსების 70 წლისთავისადმი მიძღვნილი საერთაშორისო სამეცნიერო კონფერენცია „კვების პროდუქტების ხარისხის გაუმჯობესების პრობლემები“

2016
ISBN №978-9941-0-9284-8©თბილისი, საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი, საქართველო,

შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი (გრანტი №AR/40/9- 250/14), აკაკი წერეთლისსახელმწიფო უნივერსიტეტი,საერთაშორისო სამეცნიერო კონფერენცია სასოფლო– სამეურნეო და სატრანსპორტო მანქანები: განვითარებისპერსპექტივები სტანდარტიზაციის და ხარისხისმართვის თანამედროვე მოთხოვნების გათვალისწინებით, „მოწყობილობა მიმღებ საზღვაო პორტში ბალასტური წყლების ეკოლოგიური უსაფრთხოების უზრუნველყოფისმიზნით და ტექნიკური წყლის მისაღებად“

2017
აკაკი წერეთლის სახემწიფო უნივერსიტეტი, ქუთაისი, საქართველო

საერთაშორისო სამეცნიეროპრაქტიკული კონფერენცია.

2020
აკაკი წერეთლის სახემწიფო უნივერსიტეტი, ქუთაისი, საქართველო

მე –7საერთაშორისო სამეცნიერო – პრაქტიკული კონფერენცია.მიღწევები და პერსპექტივები საკონდიტრო მრეწველობისგანვითარებისათვის TheMilk Whey Processing-Less Technology Using Bipolar Electro-dialysis

2020
2020.24 novembar, Kiev, Ukraina.

საერთაშორისო სამეცნიერო-პრაქტიკული კონფეენცია “ინოვაციური პროცესები და ტექნოლოგიები” “ელექტროდიალიზის მეთოდით ხაჭოსშრატის დემინერალიზაციის ძირითადი პარამეტრების დადგენა”

2021
აკაკი წერეთლის სახემწიფო უნივერსიტეტი, ქუთაისი, საქართველო

საერთაშორისო სამეცნიერო-პრაქტიკული კონფერენცია

2021
აკაკი წერეთლის სახემწიფო უნივერსიტეტი, ქუთაისი, საქართველო

პროექტები და გრანტები

ელექტრომემბრანულ სისტემებში სითბო- და მასაგადაცემის პროცესების კვლევა მაღალეფექტური ელექტროდიალიზის აპარატების წარმოების მიზნით

2012-2015
შოთა როსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

№GNSF/STO8/7-493

2009-2011
საქართველოს ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

№GNSF/STO9/7-542

2009-2011
საქართველოს ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

№03/51 ინდივიდუალური სამოგზაურო გრანტი, „ელექტრომემბრანული აპარატის არხებში გაყოფის პროცესის მათემატიკური მოდელი“

2013
შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

CARYS-19-972 რძის შრატის გადამუშავების ურეაგენტო ტექნოლოგია ბიპოლარული ელექტროდიალიზის გამოყენებით

2019-2020
შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

ტრენინგები და სემინარები

მონრეალის ოქმის ვალდებულებათა ხელშეწყობის პროექტი. შეხვედრა სამაცივრო, კრიოგენული ტექნიკის და ჰაერის კონდიცირების სფეროს წარმომადგენლებთან ქ. ქუთაისი სასტუმრო „ბაგრატი“

2013
მსმენელი

დამატებითი ინფორმაცია

შვიდი სადოქტორო დისერტაციის სამეცნიერო ხელმძღვანელი. შოთა რუხაძე საქართველოს პრეზიდენტის 2013 წლის 26 ივნისის №26/06/02 განკარგულებით დაჯილდოვდა ღირსების ორდენით №837 მოწმობა №07279